Einfach mal lecker machen!

 



Sonja Baumann & Erik Scheffler

Baumann und Scheffler: Zwei die auszogen, den Leuten das Wohlfühlen zu lehren.

Sonja Baumann und Erik Scheffler bieten kreative und unkonventionelle Küche auf Sterneniveau. Ihren Küchenstil bezeichnen sie als Europäische Wohlfühlküche. So vage wie vielsagend trifft diese Beschreibung genau den Kern ihrer Küche – im Fokus stehen erstklassige Produkte und eine entspannte Atmosphäre. Ob beim Frühstück oder Dinner – hinter geheimnisvollen Namen wie Wikinger Müsli, Frittata Colonia und Armer Jan verbergen sich liebevoll inszenierte Köstlichkeiten, die Lust auf mehr machen. 2018 werden Baumann und Scheffler ein eigenes Restaurantkonzept in Köln eröffnen.